Smacznego Sylwestrze!
 |
| (fot.gotowanie.onet.pl) |
Nastaje czas zabawy i spotkań. Pierwszym dobrym momentem do spotkania w gronie znajomych jest Sylwester. Nie zawsze wybieramy się na bal i huczną zabawę, najczęściej wybieraną formą zabaw sylwestrowych są "domówki". Grupa znajomych spotyka się w jednym z domów czy mieszkań. Panowie najczęściej zaopatrują barek i zapewniają atrakcje w postaci sztucznych ogni, a na Panie spada obowiązek przygotowania posiłków.
Przed świętami spędzamy godziny w kuchni, aby uniknąć tego przed Sylwestrem polecam kilka sprawdzonych potraw które nie wymagają dużego nakładu czasu i pieniążków.
Sałatka z wędzonym kurczakiem:
-wędzona pierś z kurczaka
-puszka kukurydzy
-garść posiekanych orzechów włoskich
-2-3 jajka ugotowane na twardo
-2-3 suszone pomidory
-sos -1 łyżka majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżka keczupu, 3 ząbki czosnku, pieprz i sól do smaku składniki sosu mieszamy wsześniej aby się "przegryzły".
Pierś kroimy w drobną kostkę, odcedzamy kukurydzę dodajemy do piersi, orzechy parzymy wrzątkiem aby skórka straciła cierpkość, następnie siekamy i dorzucamy do ajka siekamy ale same białka, dla kontrastu dodajemy pokrojone w cienkie paseczki suszone pomidory. Tak przygotowane składniki sałatki mieszamy, dodajemy sos i dokładnie mieszamy, przekładamy do szklanej salaterki, odrobinę sosu zostawiamy i wykładany na sałatkę smarując po jej powierzchni. Żółtka ścieramy na drobnej tarce i posypujemy sałatkę otrzymując ładną dekorację.
Pasta z awokado i łososia:
-1 dojrzałe awokado
-10 dag łososia wędzonego na zimno.
-biały pieprz, odrobina soli, łyżeczka soku z cytryny.
Avokado przekrawamy wzdłuż, wyjmujemy pestkę, łyżką usuwamy delikatnie miąż do miski, nie wyrzucamy łupinek posłużą nam jako salaterki do sałatki. Miksujemy avokado, dodajemy pokrojonego w cienkie paseczki łososia, skrapiamy sokiem z cytryny żeby avokado nie ściemniało, do smaku doprawiamy białym pieprzem. pasta fajnie komponuje się z razowym pieczywem lub grzankami czosnkowymi.
"Tęczowa" sałatka
-1 duża czerwona papryka
-kilka konserwowych ogórków
-1 por
-30 dag szynki z piersi indyka
-puszka kukurydzy
-1 słoik selera konserwowego
-sos -majonez, 3 ząbki czosnku, pieprz.
Siekamy warzywa, do salaterki średniej wielkości dobrze żeby miała proste ścianki, przekładamy-odcedzonego selera, na selera wykładamy posiekaną paprykę, kolejna warstwa to por, szynka posiekana w kostkę, następnie odcedzona kukurydza, ostatnia warstwa to pokrojone w kostkę ogorki konserwowe, które też dobrze jest odcedzić po pokrojeniu. na tak ułożone składniki sałatki wykładamy grubą warstwę majonezu który wcześniej mieszamy z pieprzem i kilkoma ząbkami czosnku przepuszczonymi przez czostkarkę.
Śliwki w szaliczkach z boczku:
30 dag suszonych śliwek bez pestek, kilkanaście plastrów boczku wędzonego surowego, wykałaczki.
Z boczku usuwamy skórkę, na ułożony pojedyńczy plaster boczku kładziemy na brzegu śliwkę i zwijamy w rulon, wbijamy wykałaczkę, i tak robimy z resztą śliwek i boczku. Tak przygotowane zawijaski układany na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wkładamy do piekarnika na około 15-20 minut. podajemy ciepłe w formie przekąski.
Indyk na słodko:
-1 pierś z indyka
-po 10-15 dag rodzynek, suszonych śliwek bez pestek, moreli i żurawiny.
Pierś myjemy opruszamy solą i pieprzem, wcieramy w mięso i odkladamy do lodowki na 3 godziny. Przygotowujemy rękaw do pieczenia, wiążemy jeden koniec, wkładamy mięso do środka, suszone owoce siekamy w paseczki wrzucamy do rękawa, wlewamy 1/2 szklanki zimnej wody, wiążemy drugi koniec rękawa, wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy w temperaturze +220 st Celcjusza przez około 90 minut, po tym czasie sprawdzamy czy mięso jest już dobre, wbijając widelec w najgrubsze miejsce i przyciskami mięso widelcem obserwując kolor cieczy wypływającej z mięsa, jeśli jest przeźroczysta mięso jest ok, jeśli ma zabarwienie różowe jeszcze trzeba je podpiec. Po upieczeniu mięsa wyjmujemy je na dużą deskę, kroimy w plastry, w rękawa zlewamy sos i owoce do blendera, miksujemy, przelewamy do sosjerki. Do mięsa możemy podać kaszę kuskus z dodatkiem rodzynek,albo mleczka kokosowego.
.jpg)
Cześć chłopaki, How I Got My Ex-husband Back Fast, Dr.Padman love casting naprawdę działał! Mój mąż zostawił mnie dla innej kobiety trzy miesiące temu i od tamtej pory moje życie wypełnia ból bólu i złamania serca, ponieważ był on moją pierwszą miłością, z którą spędziłem całe życie. Mój przyjaciel powiedział mi, że widział kilka zeznań rzucającego zaklęcia Dr.Padmana, że może przywrócić kochanka w ciągu kilku dni, śmieję się i powiedziałem, że nie jestem zainteresowany, ale z powodu miłości, którą mój przyjaciel darzył mnie, skonsultowała się z moim wielkim kapłanem w moim imieniu i ku memu wielkiemu zdziwieniu po 11 godzinach mój mąż zadzwonił do mnie po raz pierwszy po trzech miesiącach, że tęskni za mną i że jest mu tak przykro z powodu każdej rzeczy, przez którą przeszedł. wróć do mnie i teraz jesteśmy razem szczęśliwi. Nadal nie mogę w to uwierzyć, ponieważ jest to bardzo niewiarygodne. Dziękuję Dr.Padman za sprowadzenie mojego kochanka, a także do mojej kochanej przyjaciółki, która interweniowała w moim imieniu, ponieważ każdy, kto może potrzebować pomocy tego wspaniałego Dr, to adres e-mail: padmanlovespell@yahoo.com,
OdpowiedzUsuńmożesz do niego zadzwonić lub dodać go w aplikacji Whats: +2348053823815,